AG Leiter:

Prof. Dr. Ralf Uptmoor, Rostock

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Prof. Dr. Ralf Uptmoor

Ziel der Arbeitsgruppe

Die AG Gemüse beschäftigt sich mit der Resistenzzüchtung, der Verbesserung der abiotischen Stresstoleranz und Nährstoffeffizienz sowie der Entwicklung von Hybridsystemen bei gemüsebaulichen Kulturen. Das breite Spektrum an Kulturpflanzenarten macht individuelle Lösungen sowohl in der Resistenzzüchtung als auch bei der Etablierung von Hybridsystemen notwendig. Im Zuge des Klimawandels spielen sowohl Hitze- und Trockentoleranz eine zunehmende Rolle. Viele Gemüsearten haben einen hohen Nährstoff- und insbesondere Stickstoffbedarf. Aufgrund kurzer Vegetationsperioden und schwach ausgebildeter Wurzelsysteme sind die Anbausysteme durch hohe Nährstoffüberschüsse charakterisiert und machen die züchterische Verbesserung der Aufnahme- und Nutzungseffizienz von Nährstoffen bedeutsam. Darüber hinaus spielen sekundäre Inhaltsstoffe wie zum Beispiel Glucosinolate bei den Brassica-Gemüsearten oder Bitterstoffe in Möhren eine züchterische Rolle. Die AG plant beginnend im Frühjahr 2022 regelmäßige Sommertagungen unter Einbindung öffentlicher Forschungseinrichtungen und praktischer Züchter durchzuführen.

The working group „Vegetable Crops“ addresses resistance breeding, improvement of abiotic stress tolerance and nutrient efficiency as well as the development of hybrid mechanisms in vegetable crops. The broad spectrum of cultivated species requires individual solutions in both resistance and hybrid breeding. Enhanced heat and drought tolerance are challenging breeding targets in the course of climate change. Production of many vegetable crops is characterized by high amounts of excess nutrients due to short vegetation periods and sparsely developed root systems, which makes improved nutrient uptake and utilization efficiency a prime breeding goal. Furthermore, secondary plant metabolites like glucosinolates in brassicas or bitter compounds in carrots play an important role in vegetable breeding. Starting in spring 2022, regularly meetings of breeders and scientists are planned.

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